Andando in Spagna per la fiera a Todi,
io vidi in un baston cento porchette
ch'erano arrosto: e quivi le palette
teneva el capitan da monte Godi.
    E quello era da Trievi e, se ben odi,
con la sua birraria era alle strette
coi capi grossi e con le lor garrette,
e l'uno all'altro dice: «Or rodi, rodi».
    E gli erano in farsetto e gobbi snelli,
attorno al collo di molti ballanti,
e lor cantando prima gonfian quelli
    E fan bordon, sì come gli otricelli
delle pive lombarde, et odi i canti
che paion di Valmonton belanti uccelli.
    E questi sono i belli,
in la valle di Todi ver Perusa,
ballando tutti a suon di cornamusa.
    E quivi questo s'usa:
ballano i gozzi e lì cantano i muti,
al suona delle campane di duo imbuti.